Chaque jour, les petits et les moyens ont un goûter collectif. Les emballages plastiques sont évités et les goûters sont  peu sucrés. La découverte de nouvelles saveurs est favorisée. Chacun peut utiliser un casse noix et ainsi manger sa noix après l'avoir triée. Les enfants ont confectionné une compote de pommes: chacun a pelé puis coupé sa pomme en petits morceaux...Un délice!

Après la biodiversité  et les déchets, notre projet, cette année, aura pour thème l'alimentation. En effet, inciter les élèves à apporter une réflexion sur leur consommation alimentaire présente plusieurs intérêts:

-Manger mieux pour se sentir mieux (valeur nutritionnelle et qualité des aliments-quantité ingérée)

-Production alimentaire: d'où vient la nourriture que nous ingérons? Comprendre l'agriculture et promouvoir des pratiques favorables à l'environnement....

-Lutter contre les pertes et les gaspillages alimentaires.

-Se sensibiliser à la faim dans le monde.

Tout au long de l'année, des actions sont prévues en lien avec ce projet:

-Un intervenant en CE-CM sur la promotion de la santé par l'alimentation (sucre caché.....)

-Visite d'une ferme locale

-Organisation d'un repas pain-pomme afin de récolter des fonds pour une association caritative

-Goûter quotidien en classe maternelle (diversification des goûts alimentaires...)

-Diverses séances en classe en sciences et géographie

Le  projet Eco Ecole permet également aux élèves les plus grands de prendre des responsabilités et des initiatives dans l'établissement.